Eine wilde Überraschung

Wilde Männertasche 1

Wilde Männertasche 1
18,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bestellnummer WM1
  • WM1
Beschreibung

Hier kommt ein ganz besonderes Geschenk für Feinschmecker. 

Wer würde sich nicht darüber freuen? Bereiten Sie Freude mit Produkten von Schloß Eichicht!

 

Nicht das Richtige dabei? Fehlt noch was? Gerne können Sie ein individuelles Geschenk erstellen. Kontaktieren Sie uns dazu einfach hier

 

Inhalt:

1x Knackwurst im Ring

1 x Wild Knacker 2er Pack

1 x Wildzungenblutwurst im Glas

Im Gratis Baumwollsäckchen von Schloß Eichicht.

 

Knackwurst im Ring

Unsere Wildknackwurst könnte man in einigen Regionen Deutschlands auch als Wildbratwurst bezeichnen. Sie wird aus magerem Rotwild- und Wildschweinfleisch hergestellt. Dieses wird gewolft, nach bewährtem, thüringer Rezept gewürzt und anschließend sanft geräuchert. Die Wurst wird im Schweinedarm zubereitet. Sie erhalten die Knackwurst im Ring.

TIPP: Auch hier gilt, nach abgeschlossenem Räuchervorgang reift die Wurst weiter und verliert Wasser und Gewicht, wird dadurch aber auch fester. Bestimmen Sie also selbst Ihren Reifegrad!

Die Knackwurst wiegt etwa 330 g frisch.

Gewicht: ca. 330g

 

Wild Knacker 2er Pack

Unsere köstlichen Wild Knacker werden aus magerem Rotwild- und Wildschweinfleisch hergestellt. Dieses wird gewolft, nach bewährtem Rezept gewürzt und anschließend sanft geräuchert. Die Wurst wird im Schweinedarm zubereitet. Da das Wildfleisch kaum Fettanteil enthält, wird eine geringe Menge reinen Rohspecks hinzugefügt.
TIPP: Auch hier gilt, nach abgeschlossenem Räuchervorgang reift die Wurst weiter und verliert Wasser und Gewicht, wird dadurch aber auch fester. Bestimmen Sie also selbst Ihren Reifegrad!
Die Wildknacker wiegen einzeln etwa 70-90g je nach Reifegrad.

Gewicht: ca. 80g

Verzehrhinweis: Rohes gereiftes Produkt. Verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich, Hülle aus Naturdarm, zum Verzehr geeignet.

Zutaten: Wildfleisch (75% Wildschwein, 25% Hirsch), Schweinefett, Kochsalz, Gewürze,

Senfmehl, Lactose, Dextrose, Guarkernmehl, Gewürzextrakte

(E120, E250, E300/301, E471, E412, E331, E621, E330, E575)

Allergene Stoffe: Milch und Milcherzeugnisse; Senf und Senferzeugnisse

 

 

Wildzungenblutwurst im Glas

Unsere Zungenblutwurst vom Wild im Glas. Nur die feinsten Zutaten kommen hinein: Wildherzen, Wildzungen und Wildfleisch. Dazu Speck vom Wildschwein. Fein gewürzt hat Zungenblutwurst einen ausgezeichneten feinen Geschmack mit angenehm würziger Note. Ein Hochgenuss im praktischem 180g Glas.

Zutaten: gemsichtes Wildfleisch, Wildherzen, Wildzungen, Speck, Blut, Gewürze, Salz

Inhalt: 180g

Allergen: keine enthalten

Lagerung: 4-7°C

+ Unser Qualitätsversprechen
  • Wildfleisch ausschließlich aus heimischer Jagd
  • hochwertig und natürlich — ohne synthetische Zusätze
  • zerlegt, veredelt und verpackt von wenigen erfahrenen Personen
Dieses Produkt ist
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gesund
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proteinreich
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kalorienarm
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ohne Antibiotika
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EU-zertifiziert
Entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt unserer anderen Produkte 3 Produkte
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Reh im Wasser

Ein Produkt aus dem Kreislauf der Natur

Wildfleisch ist ein Hochgenuss aus der Natur — dem haben wir uns auf Schloss Eichicht versprochen. In einer Zeit in dem das Ausmaß der Massentierhaltung mit all seiner Schrecklichkeit und den Folgen für Umwelt, Ressourcen, Wirtschaft, Mensch und Tier immer deutlicher und den Menschen immer bewusster wird, wollen wir den Markt für gesundes und nachhaltiges Fleisch öffnen.

Wir haben den Wildbrethandel Schloss Eichicht mit dem Ziel gegründet, Wildbret überregional als echte Alternative gegenüber massenindustriell hergestellter Fleischwaren anzubieten. Denn mit der Massentierhaltung geht ein hoher Flächenverbrauch und damit verbunden die Zerstörung von natürlichen Lebensräumen einher. Hinzu kommt der hohe Wasserbedarf, Wasserverschmutzung sowie Emissionen von Treibhausgasen. Nicht zu vergessen der ethische Aspekt, ein Tier des Verzehrs wegen in kürzester Zeit möglichst effektiv und kostengünstig zu züchten, nicht artgerecht zu halten und ihn Stress und Angst auszusetzen.

Wildfleisch entgegen entspringt der Natur und einem natürlichen Kreislauf, der sich aus dem Zusammenleben von Mensch und Tier ergibt. Kaum ein Jäger würde zur Jagd gehen, würde nicht das erlegte Tier durch die Weiterverwendung als Nahrungsmittel aufgewertet und geehrt werden.

Dabei ist der Jäger verpflichtet auf einen artenreichen und gesunden Wildbestand zu achten. Nur unter Achtung von Schonzeiten, Tierschutzgesetzen und Einhaltung strenger Abschussrichtlinien ist der Jäger berechtigt, überpopuliertes Wild der Natur zu entnehmen. Wird dieses Wild anschließend dem Verzehr für Menschen zugänglich gemacht, schließt sich der Kreislauf.

Unser Wildfleisch ist
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heimisch gejagt
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natürlichen Ursprungs
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von frei wachsenden Tieren
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  • Altersverifizierung

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